2010年12月29日水曜日

クリスマスライブ

クリスマス直前にパソコンがクラッシュ。
ブログもアップできないしデータも取り出せないしで大変でした!
とりあえず事後報告です。

25日にはワマミト(諌山実生&タニザワモトフミ)の楽しいライブでクリスマス気分を満喫。
X’masプレートに手作りのケーキも大変よろこんでもらえたようです。
プレゼント争奪のジャンケン大会まで2時間あまりの、初めてのX’masパーティーでした。    
諌山さんはときどき渋谷の街を歩いているようで、前からこの店が気になっていたそうです。
            うれしいじゃありませんか!
入口からエレベーターにかけて落書きが多いのでちょっと尻込みするひともいるかも・・・
でも一回入ってみればもう大丈夫。なごめるスペースですよ。
今回はじめてきたお客さまにもお店が気に入ってもらえたらうれしいなあ。



2010年12月21日火曜日

クリスマス〜年末年始のお知らせ

クリスマスディナーのメニューをお知らせしたままになっておりますが、年末年始にかけまして特別なこといっぱい!でお届けしますので、ちょっと長くなるかもしれませんがお読みくださいませ〜。


12月21日(火)
昼 通常営業〜17時まで
夜 パーティーが2件入っています。そのため通常営業は22:00以降の予定です


12月22日(水)
クリスマスケーキ販売開始♪
お一人様用で800円♪
一人で食べるも良し!みんなで切り株を並べて森を作るも良し!テイクアウトはもちろん、お店でも召し上がれますよ。

この日は昼夜ともに通常営業ですが、祝前日なので25時まで営業!

12月23日(木) 天皇誕生日12月24日(金)
通常、日祝は15~22時の営業ですが、この日は通常営業…といいますか、クリスマス営業です!23〜25のランチ23〜24のディナーはクリスマスメニュー!!!!!!

2010 Liaison X'mas Special Dinner
<前菜>
   ドライトマトとポテトのサラダ
     ほうれん草とパルミジャーノのケークサレ
     パオツァイ

<メイン(下記より一品お選びください)>
  肉   クリスマスチキン
 魚   牡蠣のグラタン
          野菜  たかきびハンバーグ〜豆乳ソース〜
    カレー 彩り野菜の焼きカレー

<スープ>
トマトスープ

ライス(玄米or白米)or万頭

<DRINK>
  コーヒー/紅茶/ウーロン茶/ジャスミン茶/カチャマイ茶
     (上記より一品お選びください)

そして…そ・し・て・・・

スペシャルデザート付き!
ランチ番長ゆうこの愛がたっぷり詰まっています。

夜は前回もご紹介させていただきました、こちらのメニュー↓

2010 Liaison X'mas Special Dinner
<前菜>
鴨のロースト
カジキと根菜のアンチョビクリームソース
ほうれん草とパルミジャーノのケーク・サレ

<サラダ> 
季節の野菜のバーニャカウダ

<魚or肉>
骨付きチキンのパリパリソテー
〜かぼすマーマレードソース〜
or
真鯛のソテー
〜ディルのグリーンソース〜

<食事> 
玄米クリームリゾット

<デザート> 
リエゾン特製クリスマスケーキ

お一人様 3500yen お一人様でもOK!
※仕入れ状況により変更する場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。

他、アラカルトメニューもご用意ございます。通常とは異なるクリスマスメニューでお届けします。お楽しみに♪24日は25時まで営業!

12月25日(土)
昼 クリスマスランチ♪


夜 Liaison  First  X’mas  Party
            ~ with 「ワマミト」スペシャルライブ~
通常営業は行っておりません。あらかじめご了承くださいませ。


次の週
12月26日(日)
15~22時の営業

12月27(月)
昼 通常営業
夜 貸し切りパーティー(通常営業は行いません)

12月28日(火)
昼夜ともに通常営業

12月29日(水)
17:00より夜のみの営業

12月30日(木)
大掃除のため全日お休みを頂きます。

12月31日(金)
20:00 OPEN!!〜朝まで
”「リエゾンしようよ!」2010〜2011みんな繋がれゆるゆる年越し企画”
入場 1000yen(FREE FOOD!!!/年越しそば付き、DRINK別キャッシュオン)
ちゃんとしたDJの人やそうでない人(料理番長初挑戦予定!)、または飛び込み参戦もあるか?…が好き勝手に好きな音楽をかけ…いや、皆様を盛り上げ、素晴らしい年越しを迎えることが出来る予定です。
食べ物の差し入れ大歓迎!(DRINKはお断りします)
ひとりでも大勢でも!多数のご参加お待ちいたしております。

予定では朝方アルバイトスタッフ隆道くん(寺の息子)がお勤めするお寺に初詣に行こうかなと。

そして、新年は5日より営業開始です。

皆様、お忙しいとは思いますが、体に気をつけて楽しく激しい年末年始をお過ごしくださいませ。

2010年12月19日日曜日

猫沢エミちゃんLIVE!


10月2日、お店の「こけら落しライブ」をやってくれた猫沢エミちゃんがクリスマスを前に再び登場してくれました!

メンバーは前回と同じギター円山天使くんとアコーデオンの田の岡三郎くん。
息の合った3人での素敵なセッションがliaisonの空間を満たしてくれました。
36名のお客様で店は超満員。立ち見の方もいて、ごめんなさい。

エミちゃんはパリから帰って来たばかりでちょっと時差ぼけ?
ライブが終わってワインを少し飲んだだけでとても眠そうで、オルガンバーに
遊びにいくと言ってたのにどうやら挫折した模様。
エミちゃん、来年も定期的にliveやってくれるといううれしいお話は時差ぼけの
せいではないですよね?
今回来れなかったみなさん、ぜひ次を期待して待っていて下さい!!

2010年12月13日月曜日

誕生プレゼントは足つぼ!?

月曜日の夜は通常営業していないのですが、今夜は誕生日パーティーがありました。
バースデーケーキにほうずきをあしらって、「めずらしい」「おいしい」と好評でした。
幹事役の女の子がマッサージをやっているらしく
プレゼントで足つぼのサービス
何回目の誕生日かは知りませんが、いい仲間たちがいて幸せそうでしたよ、一美さん。
またのお越しをお待ちしています。

2010年12月11日土曜日

クリスマスはLiaisonで♪

料理番長くじらいです。

クリスマスが近づいてきました。リエゾンにとってはもちろん初めてのクリスマス。
どんなクリスマスにしたいかな〜?と考えていたら、どんどん本番が目前に!

まずはクリスマスケーキ♪
最近メキメキと腕をあげ、大変私を楽させてくれているランチ番長ゆうこちゃんと二人で考えました。
基本は自慢のオーガニックフルーツを使ったロールケーキ。木の切り株をイメージしてクリームはチョコクリームでコーティング。そこにクリスマスリースをイメージしたクッキー、キノコ型のメレンゲが飾られ、周りにはチョコレートで作ったかわいいヒイラギの葉っぱ。心から皆様に「Merry X'mas♪」とお伝えするべくクリスマスカラーのメッセージカードを添えてお届けします。
お一人様用のケーキですが、お友達とみんなでテーブルに並べたらちょっと森の広場みたい?なんて、勝手に想像して楽しんでいます。スタッフが一番盛り上がって欲しがってます…。

さて、クリスマスはやはりごちそう!リエゾンも23〜24の2日間、クリスマスディナーコースをご提案します。


2010 Liaison X'mas Special Dinner
<前菜>
鴨のロースト
カジキと根菜のアンチョビクリームソース
ほうれん草とパルミジャーノのケーク・サレ

<サラダ> 
季節の野菜のバーニャカウダ

<魚or肉>
骨付きチキンのパリパリソテー
〜かぼすマーマレードソース〜
or
真鯛のソテー
〜ディルのグリーンソース〜

<食事> 
玄米クリームリゾット

<デザート> 
リエゾン特製クリスマスケーキ

お一人様 3500yen お一人様でもOK!
※仕入れ状況により変更する場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。

皆様のご来店、ご予約、心よりお待ちいたしております。

2010年12月10日金曜日

あやちゃんLIVEで弾ける!

今夜のライブはあやちゃん。
高校生のころに初めて作った曲「君に」や「2.4.6」など、いつものオリジナルに加えて
小田和正の「言葉にならない」や伊勢正三の「なごり雪」と、おじさんには涙ものの名曲をカバー。
しっとりと歌うバラードと歌の合間のトークのギャップが大きくてとても楽しいライブになりました。


今回はあやちゃんの好きなものを集めたスペシャルプレートや
来年発売されるCDのタイトル「空、ずっと」にちなんだカクテル
「夕焼け空、ずっと」などを作ってみました。
これがけっこう好評だったので、今後もいろいろと遊び心溢れる試みをやっていきたいと思います。
ご期待ください!!

2010年12月9日木曜日

大分の柚子こしょうはいかが?

/温泉地として有名な大分県の由布市から、「柚子こしょう」が入荷しました。
湯平温泉にある老舗・志美津旅館の息子、翔太郎くんと佐藤料理長が持ってきてくれたものです。
湯平は湯布院の中心から車で10分、川沿いに細い石畳が続く鄙びた温泉場。
志美津旅館とのお付き合いは、高校時代からもう40年。大きな洞窟温泉があるすてきな旅館です。
特に料理は、おいしくて量もたっぷり。
今回持ってきていただいた柚子こしょうは、料理長の実家「自然工房」で手作りされた逸品です。
一ビン420円でお分けしたいと思います。個数に限りがありますのでお早めにお求めください。

2010年12月7日火曜日

こずえちゃん、お元気で!

エレベーターからリエゾンにかけての壁画を描いてくれたこずえちゃんがドイツに旅立ちます。
しばらくは向こうで暮らすことになり、東京最後の夜を家族でお店に来てくれました。
一番奥の帽子がこずえちゃん。広島からご両親も来ていらっしゃいました。ちょうどこの日、
お姉さんの誕生日ということもあって、家族で楽しい時間を過ごしていました。
こずえちゃん、ドイツでも元気でがんばってください!


こだまこずえちゃんの描いた壁画をポストカードにしました。
Liaison~すべては繋がっている~
4枚セット¥500で販売しますのでよろしくお願いします。



2010年12月2日木曜日

パーティーシーズンにおすすめプラン!

Liaison(リエゾン)でパーティーはいかがですか!

当店の料理は基本的にノンジャンルですが、中華をベースにしたオーガニック
な料理が自慢です。少人数での席のご予約はもちろん、20名様からは貸切で
対応します。
DJブース、ライブ用音響設備、プロジェクターなども利用できます。
何かと飲み会の多い12月、2つのコースプランを用意しました。

 
○飲み放題プランは2000円(30分前ラストオーダー)
 ・生ビール(ハイネッケン)
 ・ハウスワイン(赤・白)
 ・ウイスキー/カクテル/焼酎/ソフトドリンク各種
☆メニュー
3000円コース
○前菜3種盛り合わせ
○季節の野菜のバーニャカウダorオニオンリング&フライドポテト
○点心(だいこんもち&揚げ餃子)
○メイン(油淋鶏or白身魚と野菜の甘酢あんかけorグルテン麻婆豆腐)
○混ぜご飯&スープ
○デザート

4000円コース
○前菜3種盛り合わせ
○季節の野菜のバーニャカウダ
○カキとキノコのフリット
○点心(だいこんもち&揚げ餃子)
○メイン(豚の角煮orエビのチリソースorグルテン酢豚)
○野菜の散らし寿司&スープ
○デザート

*バースデーケーキや上記以外の特別料理などもご相談ください。
 もちろん軽い食事やちょっとお酒を、という方も気軽にお立ち寄り
 ください。よろしくお願いします!!


2010年12月1日水曜日

クリスマスライブ決定!

   Liaison  First  X’mas  Party
            ~ with 「ワマミト」スペシャルライブ~

     12月25日() 18時~20時30分
      ¥4500(チャージ&1drink+フードプレート+ケーキ付)

     Liaisonがオープンして初めてのクリスマス。スペシャルライブに「ワマミト」を
     迎えてお贈りします。特製のクリスマスプレートと自慢のケーキを味わいながら、
     素敵な音楽をお楽しみください。ゲストとお店からのクリスマスプレゼント抽選会も
     ありますよ。
     
  
    【ワマミト】
    男声と女声、ギターと鍵盤で織りなすアコースティックユニット。
    とあるライブの共演で知り合ったシンガーソングライター“タニザワモトフミ”と
    “諌山実生”が、オーセンティックな放課後活動を掲げ2008年7月にユニット
    を結成。1年に2回だけ、七夕とクリスマスにライブを行っている。
    邦楽カバーを中心に、ソロワークとはまた違った有機的な空間と時間を届けます。

    ご予約は
    氏名、人数、連絡先を明記のうえ下記にメールでお申し込みください。
    人数限定のため(24名)早めのご予約をお願いします。
    また23日以降、予約のキャンセルはできませんのでよろしくお願いします。

今日から師走。食事時間を延長しました!

「カフェタイムに食事ができない」、「夜のラストオーダーが早い」とご不満をお持ちだったみなさま、
12月からそのご要望に応えるべく時間設定を見直しました。

月~土 ランチタイム  12:00~17:00 
火~木 ディナータイム 17:00~24:00(食事L.O23:00、ドリンクL.O23:30)
金土祝前日        17:00~25:00(食事L.O24:00、ドリンクL.O24:30)
日祝            15:00~22:00 (グランドメニュー)

今後はイレギュラーな時間でも、遅い時間でもゆっくりとお食事を楽しんでいただけます。
またランチタイムにはお得なスタンプカードも用意しました。
よろしくお願いします。