もうすぐバレンタインデー

2月14日が近づいてきました。街を歩くとあちこちでバレンタインチョコや手作りキットなどに
出あいます。いちおうｃａｆｅとしては、何もしないわけにはまいりません。

ハート型のフォンダンショコラ(右）
温めるとなかのガナッシュがとろ～りと溶けて・・・

モカティーヌ（中央）
コーヒー味のクッキーにコーヒーリキュール入りのチョコクリーム
を挟んで・・・ちょっとほろ苦です。


ハートチョコクッキー（左）
2色のチョコレートがかかったハート型のクッキーなのですが、写真ではわかりませんね、残念。
いずれも、くじらい＆ゆうこちゃんの力作です！

あっ、14日は月曜日でうちの店は定休日だった。僕はチョコもらえないってこと？？