もうすぐバレンタインデー

2月14日が近づいてきました。街を歩くとあちこちでバレンタインチョコや手作りキットなどに
出あいます。いちおうｃａｆｅとしては、何もしないわけにはまいりません。

ハート型のフォンダンショコラ(右）
温めるとなかのガナッシュがとろ～りと溶けて・・・

モカティーヌ（中央）
コーヒー味のクッキーにコーヒーリキュール入りのチョコクリーム
を挟んで・・・ちょっとほろ苦です。


ハートチョコクッキー（左）
2色のチョコレートがかかったハート型のクッキーなのですが、写真ではわかりませんね、残念。
いずれも、くじらい＆ゆうこちゃんの力作です！

あっ、14日は月曜日でうちの店は定休日だった。僕はチョコもらえないってこと？？

誕生日期間の特別サービス！

ｌｉａｉｓｏｎ関係者にはなぜか2月生まれが多いのです。
くじらい料理番長が12日、そして私、店の代表である周宝は22日が誕生日。

そこで12日から22日までの間
日頃、お店をご愛顧いただいているみなさんに感謝の意味をこめて
ボトルワイン（￥３０００）を半額で提供したいと思います！
　　コノスル（チリ産）の赤・・・カベルネ・ソービニヨン
　　　　　　　　　　　　　　白・・・シャルドネ

ワインだけ？と思っていらっしゃるみなさん
12日（土）にご来店頂ければ、くじらいさんから何かサービスが・・・。
22日(火）にひとり2000円以上飲食して頂くと　２０％ｏｆｆ


他にもリエゾンパーティー（20日）などまだまだ企画を考えています。
誕生日月間にご期待下さい！！

新商品のご紹介

先日ご紹介したケーク・サレ

パウンドケーキのサイズで、１ヶ380- ２ヶ700-になりました。

後もう少し食べたい方や、甘党でない方のおやつに好評です♪

そして、偽麻婆豆腐や餃子でおなじみの自家製ラー油

あれ？横向き…すいません。昔ながらの圧搾法（化学処理を行っていない）菜種油、ごま油で作りました。辛くないラー油が人気ですが、辛いです。

ちなみにスタッフを放置していたら、賄いでがんがんラー油をかけて食べているのを発見！

「原価高いんだから！」
と禁止令を出しました。と云う訳で辛党のスタッフに大人気＆オススメの本格ラー油です。


それから、他にも作っている調味料たち。

　左　：オリーブオイルを使ったマヨネーズ。￥580-/150g

右手前：バーニャカウダソース　　　　　　　￥480-/30g

右　奥：柚子胡椒ドレッシング　　　　　　　￥680-/150g

ご家庭用に、お土産に、ぜひぜひお求めください。

無限の森へ

フィンランドのアカペラグループ「ラヤトン」の音楽が、絵本＋ＣＤになりました。
発行したのは、前回紹介したプロダクション・エイシア


ラヤトン　無限の森へ


森と湖と精霊のくに、フィンランドの
伝統に根ざしながら、現代的な感覚にも
マッチしたラヤトンの音楽

ラヤトンとはフィンランド語で
「無限の、限界をこえて」という意味です。
自然と共鳴するような音は、わたしたちを
無限の世界へ導いてくれます。

こちらも店に置いてますので
ぜひ見て聴いてください。お薦めです！！
￥２９００で販売しています。

森聞き

柴田昌平監督（プロダクション・エイシア）のドキュメンタリー映画「森聞き」が
3月5日からポレポレ東中野で公開されます。
監督の昌平くんはＮＨＫ沖縄放送局時代にいっしょに仕事をした仲間でもあり、昨年は
長年の取材による映画「ひめゆり」で、キネマ旬報文化映画部門の1位に輝くなど
活躍しました。

映画「森聞き 」は、森の名人と呼ばれるひとたちの

人生と技を聞き書きした高校生4人を追った作品。

「人間の生きる力や社会のつながりを蘇らせるための

ほのかな希望を感じた。」とは監督自身の弁。

特別鑑賞券￥１３００　　店にもおいています。

来週のランチ

2月のイベント

だだっと、出演者、企画者の方々のブログから取り急ぎコピペなど

一個目！

■■■■　2010年NGO・PLASウガンダワークキャンプ・スピンオフイベント

■■■　　　　　　　　　「Beyond the Border」
■■　　　　　　　～きっかけを探す、全ての大学生へ～
■　　2011年2月13日（日）16:00～　@Liaison Cafe （渋谷センター街）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□

http://daisuke5kawashima.blogspot.com/2011/01/beyond-border-12.html?spref=tw

何か頑張りたいけれど、何を頑張ればいいか分からない。誇れるものがない。
僕達は、そんな大学1・2年生でした。

しかし、ふとしたきっかけから東アフリカのウガンダへ行き、
日本人とウガンダ人共同の、2週間のワークキャンプに臨みました。
そこで手にした「出会い」が、僕達に力をくれました。

不安があろうと、自信がなかろうと、踏み出した先に「出会い」はある。
そして「出会い」が僕達を変えてくれた。

東アフリカ、ウガンダに飛び込んだ学生、
ネパールで国際協力団体を立ち上げた学生の、体験談。
そして、「出会いを振り返り、羅針盤を見つける」ワークショップ。

二つのプログラムを通して、「出会い」の意味を再発見し、
新しい仲間や自分に、出会ってください！


■□1.イベント概要
===+===+===+===+===+===+===+===+===+===+===+===+===+===+===+====
○日時：
・イベント：2011年2月13日（日曜日）16：00～18：00
・交流会：18：00～20：00
＊交流会にも、ぜひご参加ください。

○場所：Liaison Cafe（渋谷区宇田川町10-1 パークビル4F）
・JR渋谷駅ハチ公口から徒歩10分程度。センター街・東急ハンズの奥のビル4F
（HP）http://www.liaison-cafe.com/

○イベント参加費：500円
＊交流会は別途、参加費2000円（フード付き、ドリンク・キャッシュオン）となります。

○定員：20名
＊大学生を対象にしています！
＊まだご参加いただけます！！ぜひお早めにお申し込みを！

２個目！

料理番長くじらいプレゼンツ♪

★2月19日（土）　渋谷リエゾンカフェ
「うたとギターとコントラバス／yojikとwandaと服部将典。〜水瓶座の宴〜」【開 場/開演】18:30open/19:00〜と20:00〜の２セット
【Ticket】￥2500（1drink付きです）
【出演】 yojikとwanda＋服部将典（コントラバス）

yojikさんの鈴が鳴るようなきれいな歌声、wondaさんの…なんて言ったらいいんだろう…すごいまじめな、真摯な、全身全霊をかけた…とにかく優しく温かくそして鋭く私たちの心に届けてくれる二人の音楽。更に私は初めましてな服部さんのコントラバスが加わって、どうなっちゃうんだろう！二人のmy spaceのブログ読んだらとっても期待してしまいました。http://www.myspace.com/yojik0731/blog/541961318

ブログから抜粋

ご予約はyojik.wanda@gmail.comま でどうぞ！　
予約の特典がありませんが、予約してくださると私がよろこびます。
バレンタインは終わっちゃってるけど
予約の方には、ささかやかなプレゼントでライブ音源＋αをさしあげたいと思います。
あと２月生まれや水瓶座の人、申請してくださいね。
いいことがあるかもしれません。二ヒヒ。
お待ちしております（ぺこり）。

…はい。期待してます♪w

ぜひみなさまお運びください。

ちなみに２月はyojikさんの誕生月で、恥ずかしながら私の誕生月で、さらにオーナーの誕生月でもあります。

３個目
2/20(日)第二回Liaison Party！！
この日は２月のお誕生会です。詳細は今日話し合う予定　汗
先日のパーティーで大活躍だったDJ小室さんも来てくれます。

４個目
2／26(土)NAS LIVE!
昨日、いろいろ話したんですが、店には置いてない日本酒をこの日は飲めるとか
特別メニューの話とかで盛り上がっちゃいましたw
でも、やります。詳細はまた！


５個目
１１月にライブというかイベントというかをannayamadaがやってくれた時の
ゲストDJだったuraさんがDJでポエトリーリーディングをかけていて、
「なになに〜？？」
って声かけたのがきっかけ。今回は逆転してannayamadaがゲスト。
この間uraさんと一緒にポエトリーリーディングしてくれる後藤理絵さん
も来てくれて、詩集を見せてもらったりしたんですけど、言葉が簡単で
コピーライティング的なセンスの良さですぐに好きになってしまいました。
私の思ってるポエトリーリーディングとは違う夜になりそう♪

Dis-le! Dis-le! (rie-goto et uraocb) presents

【Dis-le! Dis-le! 1】

―POETRY READING,MUSIC,

SPOKEN WORDS PARTY

2月27日（日）

@渋谷Café Liaison

　http://www.liaison-cafe.com/index.html

（宇田川町マンハッタンレコード隣りのビル）

開場 17:00　開演 17:30

CHARGE ￥1500＋1drink order

● 出演 ●

uraocb

http://d.hatena.ne.jp/uraocb/

後藤理絵

http://de-rie-n.blogspot.com/

● GUEST ●

annayamada

http://www.annayamada.net/